Tôm rang muối mặn mà thơm ngon hấp dẫn

Một trong các món ăn ngon mà Blog Ăn ngon mỗi ngày muốn giới thiệu đến với các bạn là món tôm rang muối với hương vị mặn mà cực thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu làm món tôm rang muối:

Để làm tôm rang muối bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Tôm rảo: 400g
- Bột năng: 50g
- Sả: 3 củ
- Muối: 15g
- Dầu ăn
- Gia vị: 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa đường

Cách làm tôm rang muối:

- Tôm rảo cắt bỏ râu, rửa sạch, để ráo.

- Sả bóc vỏ, thái lát mỏng.

- Ướp tôm với bột nêm, mì chính và đường.

- Tiếp đó bạn cho 4 thìa bột năng vào, đậy nắp, xóc đều.

- Đun nóng chảo dầu ăn, cho tôm vào chiên vàng sau đó gắp ra qua lớp giấy thấm dầu.

- Vẫn chảo dầu nóng đó các bạn cho sả thái sợi vào chiên vàng.

- Dùng 1 chảo khô đặt lên bếp sau đó cho tôm vào, thêm 1 thìa muối ( Nếu kì công hơn các bạn có thể làm một hỗn hợp muối rang từ gạo + đậu xanh + muối rang), xóc đều lên. Cuối cùng cho sả vào xóc lại lần nữa rồi xếp tôm lên đĩa.

Chúc các bạn thành công với món tôm rang muối nhé!